전체 글18 다이어트 식단 하루 기록 | 매콤간장닭가슴살파스타 + 대패채소찜 다이어트를 한다고 해서 맛없는 음식만 먹어야 하는 건 아니잖아요.오늘은 간단하게 만들었는데생각보다 너무 맛있어서 정말 다이어트 식인지 의심이 들었던 하루 식단을 공유해드리려고 해요.아점 한 끼, 저녁 한 끼, 둘 다 재료비도 저렴하고 조리 시간도 짧아서 부담 없이 따라 하실 수 있어요.🍝 아점 | 매콤간장닭가슴살파스타이런 분들께 추천해요다이어트 중인데 파스타가 먹고 싶은 분닭가슴살 요리가 질리셨던 분간단하지만 포만감 있는 한 끼가 필요한 분재료 (1인분)스파게티 면60g (다이어트 기준, 일반 1인분은 70g)채 썬 양배추넉넉하게깻잎적당량닭가슴살100g (한입 닭가슴살) 양념장| 다진 마늘 | 1큰술 || 들기름 | 1큰술 || 간장 | 1큰술 || 액상 알룰로스 | 0.5큰술 || 청양고추 | 1개 .. 2026. 3. 17. 아몬드가루 쿠키 만들기 | 플레인 & 초코 두 가지 맛 홈베이킹 레시피 커피 한 잔 옆에 쿠키 하나 놓으면 그게 바로 소확행이라고 생각하는데요오늘은 집에서 직접 만든 아몬드가루 쿠키 레시피를 공유해드리려고 해요.알룰로스를 사용해서 다이어트에도 좋은 쿠키랍니다.플레인과 초코 두 가지 맛을 한 번에 만들 수 있어서 더 알차답니다!아몬드가루를 쓰는 이유일반 밀가루만 쓰는 것보다 아몬드가루를 일부 섞으면 고소한 풍미가 더해지고 식감도 한결 부드러워져요.완전히 밀가루를 대체하는 건 아니지만조금만 섞어도 맛의 깊이가 달라지는 게 느껴져요.홈베이킹에 아몬드가루를 활용해보고 싶은 분들께 딱 좋은 레시피입니다.재료 (플레인 + 초코 합산 약 30개 분량)🍪 플레인 쿠키무염버터 70g달걀 25g알룰로스가루 50g소금 1g박력분 120g아몬드가루 25g바닐라에센스 1g🍫 초코 쿠키무염버터 .. 2026. 3. 16. 중화풍 파스타 레시피 | 간장과 알룰로스로 만드는 초간단 볶음 파스타 지난 글에서 야끼소바 스타일 파스타를 소개했었습니다.파스타를 토마토나 크림소스가 아니라 간장과 굴소스, 케첩으로 볶아서 만드는 방식이었는데이번에는 그 레시피의 후속 버전이라고 할 수 있는 파스타를 소개하려고 합니다.재료는 거의 동일하지만 소스만 조금 다르게 구성해서 완전히 다른 분위기의 파스타가 됩니다.바로 중화풍 파스타입니다.사실 레시피라고 할 것도 없을 정도로 간단합니다.야끼소바 스타일 파스타를 만들 때 사용했던 재료를 그대로 활용하고 소스만 간장과 알룰로스로 바꾸면 됩니다.마지막에 후추를 살짝 더해주면 풍미가 훨씬 살아납니다.같은 재료로 완전히 다른 파스타 만들기이번 레시피의 재미있는 점은 재료가 거의 같다는 것입니다.파, 마늘, 페페론치노, 양배추, 청경채, 불고기용 고기 그리고 파스타면까지 모두.. 2026. 3. 15. 에어프라이어 통삼겹 레시피 | 시즈닝만 올려도 맛있는 초간단 집밥 통삼겹은 왠지 집에서 만들기 어려운 메뉴처럼 느껴질 때가 있죠.고기도 크고, 잘못 익히면 퍽퍽할 것 같고, 뭔가 손이 많이 갈 것 같은 느낌.그런데 막상 해보면 의외로 굉장히 단순합니다.핏물만 정리하고, 시즈닝만 올리고, 에어프라이어에 넣어두면 거의 끝입니다.손이 많이 가는 요리라기보다는 기다리는 시간이 필요한 요리에 더 가까워요.오늘 만든 통삼겹도 딱 그런 레시피입니다!따로 복잡한 양념장을 만들지 않았고, 재워두는 과정도 없었습니다.통삼겹용 고기의 핏물을 제거한 다음, 비계 쪽 위에 시즈닝을 묻혀서 에어프라이어 200도에서 35~40분 정도 익혔습니다.저는 집에 있는 머시룸 시즈닝을 사용했지만 솔직히 소금과 후추만으로도 충분히 맛있게 나오는 메뉴입니다.에어프라이어 통삼겹이 간단한 이유통삼겹의 가장 큰 .. 2026. 3. 14. 야끼소바 스타일 파스타 레시피 | 간장·굴소스·케첩으로 만드는 색다른 집밥 파스타 식단을 할 때 파스타를 활용하는 경우가 꽤 많습니다.일반적으로 파스타는 듀럼밀 세몰리나로 만들어지기 때문에 다른 면류보다 식감이 단단하고 소화 속도가 비교적 천천히 진행되는 편이라 식단 관리할 때 용이하기 때문이죠.물론 많이 먹으면 탄수화물인 것은 동일하지만 양을 조절하면서 채소나 단백질 재료와 같이 먹으면 생각보다 균형 잡힌 식단을 만들기 좋은 재료입니다.그래서 저도 파스타를 꽤 자주 사용하는 편입니다.익숙한 토마토 파스타나 크림 파스타 같은 메뉴 말고!오늘은 조금 색다른 방식으로 파스타를 활용하는 레시피를 소개하려고 합니다.바로 야끼소바 스타일 파스타입니다.이 레시피는 정말 간단하지만 맛이 좋아요!일반적인 파스타 소스가 아니라 간장과 굴소스, 케첩을 활용해서 볶음면 느낌으로 만드는 파스타인데한 번 먹.. 2026. 3. 13. 다이어트 식단으로 좋은 양배추 비빔면 만들기 | 면 대신 채썬 양배추로 가볍게 요즘 다이어트 식단으로 양배추 비빔면이라는 메뉴가 자주 보입니다.처음에는 이름만 듣고 “양배추로 정말 비빔면 느낌이 날까?” 싶었는데 막상 재료를 보니 왜 유행하는지 조금 알 것 같았습니다.다이어트할 때는 면이 생각나도 쉽게 먹기 어렵고 그렇다고 계속 참기만 하면 오히려 더 자극적인 음식이 당길 때가 많죠.그럴 때 면 대신 양배추를 채 썰어서 비빔면처럼 먹는 방식이 꽤 괜찮은 대안이 됩니다.무엇보다 좋은 점은 만들기가 정말 간단하다는 것입니다.재료도 복잡하지 않고 집에 어느 정도 갖춰져 있는 양념들만 있으면 금방 만들 수 있습니다.양배추만 채 썰어두면 사실상 준비가 거의 끝난다고 해도 될 정도.여기에 고기까지 하나 곁들이면 식단 메뉴인데도 만족감이 확 올라갑니다.그냥 채소만 먹는 느낌이 아니라 제대로 한.. 2026. 3. 12. 이전 1 2 3 다음
