전체 글13 다이어트 식단으로 좋은 양배추 비빔면 만들기 | 면 대신 채썬 양배추로 가볍게 요즘 다이어트 식단으로 양배추 비빔면이라는 메뉴가 자주 보입니다.처음에는 이름만 듣고 “양배추로 정말 비빔면 느낌이 날까?” 싶었는데 막상 재료를 보니 왜 유행하는지 조금 알 것 같았습니다.다이어트할 때는 면이 생각나도 쉽게 먹기 어렵고 그렇다고 계속 참기만 하면 오히려 더 자극적인 음식이 당길 때가 많죠.그럴 때 면 대신 양배추를 채 썰어서 비빔면처럼 먹는 방식이 꽤 괜찮은 대안이 됩니다.무엇보다 좋은 점은 만들기가 정말 간단하다는 것입니다.재료도 복잡하지 않고 집에 어느 정도 갖춰져 있는 양념들만 있으면 금방 만들 수 있습니다.양배추만 채 썰어두면 사실상 준비가 거의 끝난다고 해도 될 정도.여기에 고기까지 하나 곁들이면 식단 메뉴인데도 만족감이 확 올라갑니다.그냥 채소만 먹는 느낌이 아니라 제대로 한.. 2026. 3. 12. 사골곰탕 팩으로 만드는 초간단 훠궈 레시피 | 집에서 쉽게 홍탕 만들기 집에서 훠궈를 해먹는다고 하면 괜히 준비할 게 많고 복잡할 것 같다는 느낌이 먼저 들 때가 있습니다.육수도 따로 내야 할 것 같고, 재료도 이것저것 많이 있어야 할 것 같고, 밖에서 먹는 음식이라 집에서는 어려울 것처럼 느껴지기도 하죠.그런데 막상 한 번 해보면 생각보다 훨씬 간단합니다.특히 사골곰탕 팩이 있으면 국물 베이스를 따로 고민할 필요가 없어서 퇴근하고 집에 와서도 부담 없이 준비할 수 있는 메뉴가 됩니다.오늘 만든 훠궈도 딱 그런 방식이었습니다.집에 있던 사골곰탕 팩 하나에 시판용 훠궈 소스를 넣어서 홍탕 육수를 만들고 내가 먹고 싶은 채소랑 고기만 준비해서 끓여 먹는 식. 복잡한 과정 없이도 꽤 그럴듯한 훠궈 느낌이 나서 “이 정도면 집에서도 자주 해먹을 만하다”는 생각이 들었습니다.사골곰탕.. 2026. 3. 11. 집에서 간단하게 만드는 바질페스토 파스타 | 리가토니와 파르팔레, 푸실리로 만든 집밥 레시피 집밥을 하다 보면 꼭 특별한 재료가 있어야 맛있는 식사가 되는 건 아니라는 걸 자주 느끼게 됩니다.냉장고를 열어보면 생각보다 다양한 재료가 있는 것도 아니고 그냥 집에 있는 것들로 간단하게 만들어 먹는 날이 더 많습니다.오늘 만든 바질페스토 파스타도 그런 날에 만들어 본 메뉴입니다.파스타라고 하면 왠지 조금 번거로운 요리처럼 느껴질 수도 있지만 바질페스토 파스타는 재료가 단순해서 부담 없이 만들 수 있는 편입니다.집에 있는 파스타 면을 삶고, 마늘과 페페론치노 향을 낸 뒤 바질페스토만 섞어주면 생각보다 꽤 그럴듯한 한 접시가 완성됩니다.그래서 오늘은 집에서 간단하게 만들어 먹은 바질페스토 파스타를 기록해보려고 합니다.집에 있는 재료로 만드는 바질페스토 파스타이 파스타의 가장 큰 장점은 재료가 정말 단순하.. 2026. 3. 10. 가볍게 챙긴 하루 식단 | 블랙커피와 삶은 달걀, 스타벅스 슈폼라떼 커스텀, 단백질 두유 저녁 오늘은 전체적으로 많이 먹기보다는 부담 없이 간단하게 챙겨 먹은 하루였습니다.거창하게 차린 식사는 아니었지만 막상 돌아보면 나름대로 흐름이 있었고 중간중간 느낀 점도 분명했던 식단이었어요.아점은 깔끔하게 시작했고 간식은 스타벅스에서 조금 덜 부담스럽게 커스텀해서 마셨고 저녁은 단백질을 조금이라도 더 챙겨보려고 두유를 바꿔가며 먹었습니다. 이렇게 써놓고 보니 화려한 메뉴는 아닌데 오히려 그래서 더 기록해두고 싶은 하루 식사였어요.블랙커피, 삶은 달걀, 사과로 가볍게 시작한 아점아점은 정말 단순하게 먹었습니다.블랙커피 한 잔이랑 삶은 달걀 하나, 사과 한 개, 그리고 땅콩버터를 조금 곁들인.준비라고 할 것도 없을 정도로 간단한 구성인데 이상하게 이런 조합은 먹고 나면 생각보다 정리가 잘 된 느낌이 듭니다.달.. 2026. 3. 9. 베이글로 구성한 하루 두 끼 식단 기록 (아점 베이글 식단 + 토마토 파스타 저녁) 요즘은 하루 세 끼를 꼭 챙기기보다는 두 끼를 조금 든든하게 먹는 방식이 나한테 더 맞는 것 같습니다.오늘도 아침은 건너뛰고 자연스럽게 아점으로 시작했습니다.특별한 계획이 있었던 건 아니고 집에 있는 재료들로 간단하게 한 끼를 만들다 보니 그렇게 됐습니다.식단을 할 때 내가 요즘 가장 신경 쓰는 건 크게 두 가지입니다.첫 번째는 너무 과하게 제한하지 않는 것.두 번째는 탄수화물, 단백질, 지방을 어느 정도 균형 있게 먹는 것입니다.물론 항상 완벽하게 맞는 건 아니지만 그래도 먹고 나서 스스로 한 번씩 돌아보는 습관은 계속 유지하려고 합니다.아점으로 먹은 간단하지만 든든한 베이글 식단오늘 아점은 생각보다 단순했습니다. 삶은 달걀 하나, 사과 한 개, 블루베리 베이글 하나, 그리고 양배추 요거트 샐러드.준비.. 2026. 3. 8. 냉장고 나물 털어 만든 현미 비빔밥, 저녁은 초간단 바질 파스타 오늘은 아침을 건너뛰고 점심을 조금 든든하게 먹기로 했습니다.사실 일부러 그런 건 아니고 냉장고에 있던 나물들이 슬슬 걱정되기 시작했기 때문입니다...콩나물 데쳐놓은 것, 취나물 무쳐둔 것, 애호박 볶아둔 것… 이런 것들은 금방 상태가 메롱해지죠.그래서 “오늘 점심은 그냥 제대로 비벼 먹자” 하는 마음으로 현미밥에 이것저것 올려서 비빔밥 한 그릇을 만들었습니다.요즘 식단을 할 때 제가 가장 신경 쓰는 건 탄단지 밸런스입니다. 거창한 다이어트 식단까지는 아니어도 최소한 탄수화물만 잔뜩 먹는 식사는 피하려고 한다. 그래서 오늘 점심도 자연스럽게 탄수화물, 단백질, 지방이 골고루 들어가게 구성해 봤습니다.현미 비빔밥에 삼겹살 100g, 생각보다 괜찮은 조합오늘 점심의 중심은 현미 비빔밥이었습니다.밥은 현미밥으.. 2026. 3. 7. 이전 1 2 3 다음
